Весь прайс-лист

Холодные закуски

Сырная тарелка

дор - блю, маасдам, мраморный, сыр чеддер, грецкий орех, мед, виноград

670 руб. 200 / 20 / 10 / 10 гр
Мясная тарелка

шейка, карбонат, московская к - са, сырокопченая к - са

580 руб. 200 / 20 / 10 гр
Рыбная тарелка

семга с / с, масляная, горбуша, икра красная, чипсы

610 руб. 180 / 20 / 10 гр
Разносол

черри маринованные корнишоны, капуста соленая

420 руб. 200 / 10 гр

Салаты

★ Салат Монте Карло

буженина собств. приготовления, куриное филе, ветчина, св. огурец грец. орех, сыр, соус на основе майонеза, зелень

470 руб. 1 / 180 гр
Мужской каприз

отварная говядина, маринованный огурец, лук репчатый красная фасоль, пекинский салат, чеснок

510 руб. 1 / 180 гр
Греческий

помидор, перец болгарский, огурец св. , сыр фета, маслины, зелень, масло олив, красный лук

440 руб. 1 / 180 гр
Экзотик

куриное филе, консервированный ананас, пекинский салат, сыр, грецкий орех домашний майонез

460 руб. 1 / 180 гр
Цезарь с курицей

куриное филе, айсберг, соус цезарь, помидор черри, яйцо перепелиное, сухари, сыр пармезан

480 руб. 150 / 20 / 10 гр

Горячие закуски

Жульен в слоеном тесте с курицей и грибами

курица, грибы, лук жар, сливки, сыр, зелень

390 руб. 1 / 120 гр
Жульен в слоеном тесте с грибами

грибы, лук жар, сливки, сыр, зелень

380 руб. 1 / 120 гр
Жульен в слоеном тесте с говяжьим языком

язык говяжий, грибы, лук жар, сливки, сыр, зелень

390 руб. 1 / 120 гр

Первые блюда

Борщ со свиными ребрышками

подается с салом и гренкой чесночной, майонез

420 руб. 1 / 250 гр
Солянка мясная

380 руб. 1 / 250 гр
Уха по - царски

семга, судак, королевская креветка, икра, овощи

510 руб. 1 / 250 гр
Крем суп с грибами

370 руб. 1 / 250 гр

Хлеб

Лаваш тонкий

80 руб. 1 шт
Лаваш толстый

100 руб. 1 шт
Ржаной хлеб

3 руб. 1 шт

Вторые блюда из мяса

★ Блюдо от Шеф - повара Свиные ребра «barbecue»

510 руб. 1 / 300 гр
Домашняя колбаса (свинина) от 300гр

подается с чесноком и острым перцем

160 руб. 1 / 100 гр
Буженина собственного приготовления с грибным соусом

490 руб. 1 / 200 / 50 гр
Отбивная по - французски

карбонад, свежие помидоры, грибы, сыр, домашний майонез, зелень

490 руб. 1 / 250 гр
Мясо «Нежность»

куриное филе, ананас, сыр, соус ананасовый

490 руб. 1 / 250 гр

Хит сезона

Запеченная свиная рулька в горчично - медовом соусе

подается с маринованными огурчиками квашеной капустой, соусом

640 руб. 1 шт
Квашеная капуста с копчеными колбасками тушеная в темном пиве по - баварски (острая)

420 руб. 1 / 350 гр

Вторые блюда из рыбы

Филе семги в сливочном соусе

Филе семги, микс салата, помидор черри, лимон, зелень

660 руб.
Филе судака запеченный с креветкой, с сыром и соусом песто

Филе судака, королевская креветка, швейцарский сыр, соус песто

630 руб. 200 / 20 / 20 гр
Лангустины

580 руб. 4 шт
Филе морского окуня в сливочном соусе

Филе окуня, сливочный соус, лимон, гарнир на выбор

510 руб. 210 гр

Гарниры

Картофель фри

180 руб. 1 / 100 гр
Картофель по - деревенски

180 руб. 1 / 100 гр
Картофель запеченный с сыром и зеленью

190 руб. 1 / 100 гр
Рис цветной

160 руб. 1 / 100 гр
Микс овощной

брокколи, цветная капуста, фасоль стручковая, морковь, кукуруза, зелёный горошек

160 руб. 1 / 100 гр

Шашлык

Шейка / Шашлык

170 руб. 1 / 120 гр
Перепелка / Шашлык

300 руб. 1 шт
Курица / Шашлык

210 руб. 1 / 100 гр
Филе куриное / Шашлык

180 руб. 1 / 100 гр
Куриное крыло / Шашлык

260 руб. 1 / 100 гр

Соусы

Шашлычный соус

80 руб.
Тар тар соус

80 руб.

Овощи на мангале

Грибы на мангале

170 руб. 1 п
Картофель на мангале

300 руб. 1 п
Баклажан на мангале

210 руб. 1 шт
Помидор на мангале

210 руб. 1 шт
Перец болгарский на мангале

180 руб. 1 шт

Азербайджанские первые блюда

Бозбаш из телятины

телятина, картофель, помидор, перец болгарский, нохуд, специи, зелень

510 руб. 1 / 250 гр
Буглама из баранины

баранина, лук, перец, помидор, специи, зелень

510 руб. 1 / 250 гр
Кюфта

фарш из телятины, лук, картофель, перец, нохуд, специи, зелень

510 руб. 1 / 250 гр
Пити из баранины

баранина, лук, бараний жир, нохуд, алыча

510 руб. 1 / 250 гр

Блюда из баранины

Долма из виноградных листьев

бараний фарш, курдюк, рис, лук, зелень, виноградные листья

510 руб. 1 / 200 гр

Корпоративное меню

Корпоративное меню на 1 человека (меню, обслуживание, шоу программа)

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ на 4 человека Мясное ассорти (Карбонад, грудинка, московская с / к колбаса) Сырная мозаика (Маасдам, сыр с грецкими орехами, мраморный, копченый сыр джилл) Рыбное ассорти (Сёмга с / с, масляная рыба, лимон) Соленья по - русски (Маринованные помидоры, огурчики, маринованная капуста, корейская морковь) Селедочка с маринованным лучком Ассорти рулетов из ветчины и баклажанов (С сырной начинкой и чесноком) Брускеты с сёмгой 4 шт Брускеты с красной икрой 4 шт Салаты (3 вида на выбор) Салат Монте Карло (Карбонад, куриное филе, ветчина, маринованный огурчик, пекинский салат, соус на основе майонеза, сыр) Салат с говяжьим языком (Говяжий язык, маринованный огурчик, жаренные грибы, лук жареный, пекинский салат, домашний майонез) Салат Экзотик (куриное филе, консервированный ананас, пекинский салат, сыр, греческий орех, домашний майонез) ГОРЯЧИЕ БЛЮДА на выбор Томленая буженина в грибном соусе с запеченным картофелем (Буженина собственного приготовления с перчинкой от Шеф - повара) Мясо по - французски с запеченным картофелем (Карбонад, свежий помидор, сырная шапка, запеченный картофель) Филе морского окуня в сливочно - икорном соусе на подушечке из риса с овощами МАНГАЛ ОТ ШЕФ - ПОВАРА Шейка 150гр на 1 чел. (Соус, тонкий лаваш) Хлеб 2 шт на 1 чел.

3300 руб.

Поминальный обед

Поминальный обед

от 650 руб.

Банкетное меню

Горячие закуски

Запечённые шляпки шампиньонов в беконе под сыром

460 руб. 5 шт
Брокколи в кляре / цветная капуста

410 руб. 1 / 250 гр
Королевские креветки темпура со сливочным соусом

580 руб. 5 шт
Цыплёнок табака

140 руб. 1 / 140 гр
Жареный сыр с брусничным соусом

380 руб. 1 / 200 гр
Мини шашлычки: куриные филе в кунжуте

180 руб. 1 / 100 гр
Мини шашлычки: из сёмги с маслинами

240 руб. 1 / 100 гр
Мини шашлычки: из свинины с беконом

170 руб. 1 / 100 гр
Мини шашлычки: королевские креветки с лимоном

260 руб.
"Светофор"

540 руб. 3 шт / 450 гр

Хинкали

Хинкали: говядина

115 руб. 1 шт
Хинкали: говядина - свинина

95 руб. 1 шт
Хинкали: курица - свинина

95 руб. 1 шт

Холодные закуски

Закуска из баклажанов и помидоров

420 руб. 1 / 350 гр
Паштет из куриной печени с гренками

490 руб. 100 / 50 гр
Солёные грузди с луком и сметаной

530 руб. 200 / 20 гр
Королевские креветки темпура в сливочно - икорном соусе

470 руб. 8 шт
Домашняя буженина с маринованной капустой

510 руб. 1 / 250 гр
Домашний холодец из трёх видов мяса с горчицей

410 руб. 1 / 250 гр
Куриный рулет с черносливом

490 руб. 1 / 300 гр
Жареная курочка в кляре

380 руб. 1 / 200 гр
Рыбка в кляре (судак, горбуша)

390 руб. 1 / 200 гр

Тарталетки \ Брускетты

Тарталетки / брускетты с красной икрой и сливочным маслом

110 руб. 1 шт
Тарталетки / брускетты с королевской креветкой и сливочным сыром

75 руб. 1 шт
Тарталетки / брускетты с сёмгой с / с, сливочным маслом, свежим огурцом, зеленью

75 руб. 1 шт
Салат с кальмаром

90 руб.
Салат "Столичный"

80 руб.
Салат крабовый

80 руб.
Тарталетки / брускетты с курицей и грибами под сыром

90 руб.
Тарталетки / брускетты с куриным паштетом и маринованным огурчиком

80 руб.
Тарталетки / брускетты с бужениной и маринованным огурчиком

70 руб.
Тарталетки / брускетты с сёмгой с / с и сливочным маслом

75 руб.

Горячие блюда от шефа

Запечённая свиная шейка под вишнёвым соусом с запечённым картофелем

610 руб. 160 / 120 / 30 гр
Запечённое куриное филе, фаршированное помидором и сыром с зеленью в сливочном соусе с картофелем по - деревенски

590 руб. 210 / 120 / 20 гр
Нога баранья маринованная, запечённая с картофелем по - деревенски и солёной капустой

2100 руб. 1 шт
Сибас на гриле с соусом наршараб и лимоном

670 руб. 1 шт
Плов по азербайджански из баранины / говядины

520 руб. 1 / 300 гр
Запечённая утка с яблоком

1450 руб. 1 шт
Фаршированная курица

710 руб. 1 шт
Куриный шницель

480 руб. 1 / 250 гр
Телячьи щёчки, томленные в пряном соусе и сладким перцем с картофелем по - деревенски

640 руб. 50 / 120 / 30 гр
Стейк из свинины на кости в маринаде с запечённым картофелем

610 руб. 350 / 120 / 30 гр
Куриный рулет с овощами с пикантным соусом

510 руб. 1 / 250 гр
Фирменная свинина со шляпкой

570 руб. 1 / 320 гр
Рагу с бараниной

560 руб. 1 / 350 гр
Утиная ножка, конфи с запечённым картофелем под вишнёвым соусом

720 руб. 250 / 100 / 20 гр
Хачапури по - грузински (закрытая)

690 руб. 1 шт
Хачапури по - аджарски (лодочка)

650 руб. 1 шт
Тонкий лаваш с сыром и зеленью

510 руб. 1 / 400 гр
Итальянские палочки с кунжутом

210 руб. 1 / 150 гр